有关食物过敏原注意事项规范

菊水（以下简称「本饭店」）非常重视持有食物过敏症状的客人在馆内餐厅或宴会厅用餐时的安全，并以来宾的健康作为第一优先，根据过敏原之相关应对请详阅以下内容。

馆内针对餐具及烹饪器具将进行充分地清洁管理，但由于厨房环境之限制，仍有可能存在微量食物过敏原混入料理的风险。因此，本饭店在餐点的提供上将无法完全去除特定食物过敏原一事，敬请事先予以理解。

由于上述之原因，本饭店受限于设施及厨房环境等因素，对于食物过敏的应对能力有限。

特别是曾因微量过敏原诱发过敏症状的来宾、过去曾出现过敏性休克或重症经历的来宾、日常需携带肾上腺素注射器（如EpiPen）或服用抗过敏药物的来宾等，恕本饭店将无法为您提供餐点及服务。

为保障来宾自身的健康安全，请务必事先与主治医生商讨，根据自身的健康状况判断后再进行预约与否之决定。衷心感谢您的理解与配合。