「愛でる庭」から
「五感で味わう庭」へ
誕生から約60年、
時代ごとの変化を遂げてきた菊水は、
次代への進化を身に纏い、
「食」と「とき」を味わう別邸
「南禅寺参道 菊水」として
時代を越えて愛される名庭師
七代目 小川治兵衛の希少な庭を通して
「食」と「とき」を愉しむ非日常体験を皆さまにご提供いたします。
RESTAURANT
「滞在できる庭」で味わう
菊水キュイジーヌ
ミシュラン三ツ星「日本料理 柏屋」の主人·松尾英明氏監修による、季節に合わせた日本古来の伝統と新しい試みを感じる一皿を楽しむ和会席と京都近郊のテロワールをつかった京の洋食をご用意しています。
GUEST ROOM
一日五組限定、上質な時間を過ごす客室
趣きの異なるわずか5室の客室は、自然に庭と呼応する空間を演出します。時を重ねた価値と情緒を継承しながら、唯一無二である「菊水」らしさを感じるお部屋で思い思いのときをお過ごしいただけます。
