南禅寺参道菊水

京都 南禅寺に佇む、
食と時を味わう別邸2018年
6月11日 誕生

客室Guest room

菊水を舞台に継承し進化する京の食と宿の空間。
時を重ねた価値と情緒を継承しながら、唯一無二である「菊水」らしさをデザインした上質な時間を過ごすための客室は全5室ご用意。
客室のご予約

レストランWeb予約

御料理OMOTENASHI

生まれ変わった空間で伝統と革新が織りなす
イノベーティブな御料理を味わう。ミシュラン三つ星料亭「日本料理柏屋」監修の「和」と、バルニバービグループ総料理長大筆秀樹が加えた「洋」のエッセンスにより、菊水での食の楽しみは、より豊かに、より気軽にも楽しめるように進化。

1Fレストラン&ティールーム
ランチ 11:00~14:00(L.O)
カフェ 14:00~17:00
ディナー17:00~22:00(20:00コースL.O/21:00フードL.O)

日本の古都、京都。
食、建築、芸道など
独自の文化を生み出し、
お寺や神社、風情を感じる風景や川辺、緑など豊かな自然が
京都に住まう人々の暮らしを支え、文化をはぐくんできました。
時代の移ろいと共に、京の街の伝統や文化を継承しながら
京都の菊水が企む新しい価値観、世界観を探るストーリーを
お届けします。