お知らせ

現在提供中のフレンチコースメニューをご紹介いたします。

 

※画像はイメージとなります
 

【アミューズ】
鯖のマリネシャインマスカット
パテドカンパーニュ
キノコのフリッタータ
2種のエノキのマリネ　軽く火を入れた帆立

【前菜】
サーモンのミキュイ　京豆腐のムース

【スープ】
バターナッツカボチャのポタージュ
カボチャのチュロス

【リゾット】
穴子と紫ずきん（京都の枝豆）のリゾット　カラスミと

 
【メイン】※日によりメニュー内容変わる場合があります

魚料理：鮮魚のポワレ　茄子のヴァルーテ
肉料理：近江鴨ロースのロティ　無花果のソース

【デザート】
菊水　盛り合わせデザート

※メイン料理の変更や、コースにより献立は変更します。
また、食材の仕入れ状況などの都合により上記献立は変更する可能性がございます。
予めご了承くださいませ。

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